Odeurs et Parfums-Fiche activité : Extraction

Comment extraire un parfum. Voir descriptif détaillé

Odeurs et Parfums-Fiche activité : Extraction

Comment extraire un parfum. Voir descriptif détaillé

Pour ce qui est de l’extraction on peut se concentrer sur 3 techniques, il faudrait les tester et voir la technique la plus appropriée avec des enfants et donnant les résultats les plus probants. (2 techniques par hydrodistillation et une par macération)

Pour toute les méthodes il faut :
- Une récolte de matière première dont on compte extraire l’odeur, (le plus possible sans tomber dans le surdimensionnement)

Technique 1 : Hydrodistillation « chimique »

Le terme chimique est exagéré car il s’agit juste d’utiliser de la verrerie classique de chimie.

On utilisera un montage comme ci dessus, ou l’on placera dans le ballon : de l’eau, de la matière première et de la pierre ponce pour faciliter l’ébullition.

On récupère notre composé odorant dans le flacon de récupération, mais il est encore mélangé à l’eau, on pourra donc utiliser une ampoule à décanter(comme ci contre)
Pour améliorer encore la séparation, on peut utiliser un solvant comme de l’éther, qu’on fera ensuite évaporer par distillation à faible température.


Technique 2 : Hydrodistillation classique

Matériels :

    • Une casserole remplie d’eau
    • Une plaque chauffante
    • De la matière première
    • Une plaque de verre (ou de plexiglas, plus solide)
    • Un mortier
    • Un récipient

      Mode opératoire :
      - Broyer la matière première dans le mortier,
      - Les mettre dans la casserole d’eau,
      - Porter à ébullition,
      - Récupérer les gouttes qui tombent de la plaque de verre dans le récipient.


Technique 3 : Macération

Rassembler dans un grand récipient (genre saladier) la matière première et de l’eau. Broyer si possible la matières premières.
Laisser reposer plusieurs jours au soleil, avec une plaque de verre sur le dessus du récipient (afin d’utiliser l’effet de serre). Remuer de temps en temps.
Il est possible de changer de temps en temps la matière première en filtrant pour récupérer l’eau.

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